Набор из 3 кухонных ножей WUSTHOF Silverpoint арт. 9815
В набор входит:
- Нож кухонный Шеф 18 см WUSTHOF Silverpoint (Золинген) арт. 4561/18
- Нож кухонный для нарезки 20 см WUSTHOF Silverpoint (Золинген) арт. 4510/20
- Нож кухонный универсальный 12 см WUSTHOF Silverpoint (Золинген) арт. 4051 WUS
Отличительные особенности
Что резать:
- Нож Шеф - подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты).
- Нож для нарезки - подходит для нарезки мясного и рыбного филе, а также японских блюд.
- Нож универсальный - подходит для нарезки небольших кусков мяса и рыбы, а также сыра, овощей и фруктов.
Ножи WUSTHOF Silverpoint отличаются высоким качеством, в связи с чем их используют даже на профессиональной кухне. Немецкое качество и доступная цена делают их желанными на каждой кухне. Проверить оригинальность довольно легко: достаточно взглянуть на лезвие, где будет соответствующая надпись с указанием производителя.
Отличительные особенности
Данные ножи позволяют резать овощи и фрукты. Они изготовлены из молибден-ванадиевой кованой стали, что обеспечивает высокое качество. Наличие повышенного содержание углерода в стали позволяет добиться оптимальной твердости лезвия. Стойкость к коррозии обеспечивается добавлением хрома в изделие.
Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 не нуждаются в заточке в течение продолжительного времени, а со временем ножи не темнеют. Даже при активном использовании они сохраняют свой первоначальный вид. Рукоятка делается из полипропилена, что обеспечивает стойкость к ударам и сгибанию. Материал износоустойчив и даже под воздействием высоких температур не меняет теряет своих свойств.
Разрушение полипропилена возможно только в ароматических и хлорированных углеводородах при довольно высокой температуре. При необходимости дезинфекции ножей рекомендуется обработка паром. Она не повлечет деформации и позволит обеззаразить лезвие и рукоятку. Также ножи можно обрабатывать в специальных растворах. Они не будут ржаветь под воздействием воды и не потеряют свои свойства.
Все эти свойства делают ножи WUSTHOF Silverpoint идеальными для домашнего использования и при работе на профессиональной кухне.
Описание ножей WUSTHOF Silverpoint
Эти ножи сделаны в Германии и являются невероятно острыми каждый клинок затачивается вручную, а качество заточки проверяется лазерными технологиями. У стали очень высокая твердость, что гарантирует износостойкость. А наличие дополнительных примесей в ней позволяет защитить клинок от воздействия внешних факторов. Использование конструкции «фулл-тангл» позволяет использовать ножи в течение длительного времени.
Все модели имеют эргономичный дизайн и удобную ручку. Они надежные и качественные. Производитель предоставляет расширенную гарантию на свои изделия, а оригинальность подтверждается соответствующей гравировкой на самом лезвии.