8 (800) 100-40-09
Заказать звонок
С 9:00 до 20:00С 9:00 до 20:00
г. Москва, ул. Ферсмана д.1, к. 1
Заказать звонок
Войти
Личный кабинет
С 9:00 до 20:00
г. Москва, ул. Ферсмана д.1, к. 1
Заказать звонок
Личный кабинет
Рис, приготовленный с овощами, будет отличным гарниром к мясу и рыбе, или самостоятельным блюдом.
Вам понадобится:
Количество порций: 4-5 порций
Пошаговая инструкция:
1. Варим рис. Для этого блюда его можно сварить очень легко - набираем в кастрюлю литра полтора воды, солим и когда закипит, закидываем промытый рис. Варим минут 15 после закипания. То есть, практически до готовности, затем откидываем на дуршлаг и даем лишней воде стечь.
2. Подготавливаем овощи. Всё нарезаем кубиками.
3. В небольшом казанке, Wok'e или просто в кастрюле с толстым дном нагреваем растительное масло и обжариваем чеснок, затем добавляем остальные овощи. Все время помешиваем, чтобы не пригорало. Готовим на среднем огне. Минут через 10 добавляем соевый соус и продолжаем жарить. Когда соус выкипит, пробуем овощи и, добавляем соль по вкусу.
4. Теперь выкладываем в овощи рис и перемешиваем. Жарим минут 5-8, до тех пор, пока рис не пропитается соком овощей и маслом, и не станет горячим.
5. Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!
