Вам понадобится

  • Соль - 1 ч.л.
  • Чеснок дольки - 2 шт.
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) - 250 г
  • Коктейль из морепродуктов - 250 г
  • Томатное пюре - 200 г
  • Сливки 20-22% - 300 мл
  • Перец черный молотый - ¼ ч.л.

 

Пошаговый рецепт:

1. Сварить пасту в большом количестве подсоленной воды. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

2. Добавить в сковороду морепродукты. Готовить всё вместе буквально 1 минуту. Далее добаувляем в сковороду томатное пюре. Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.

3. Заливаем сливки и доводим до кипения, помешивая соус. Добавляем соль и перец по вкусу.

4. Выкладываем готовую пасту в сковороду к соусу и перемешиваем.

5. Подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!