Как приготовить пасту с морепродуктами

Вам понадобится

• Соль - 1 ч.л.
• Чеснок дольки - 2 шт.
• Оливковое масло - 20 мл
• Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) - 250 г
• Коктейль из морепродуктов - 250 г
• Томатное пюре - 200 г
• Сливки 20-22% - 300 мл
• Перец черный молотый - ¼ ч.л.

Пошаговый рецепт:

1. Сварить пасту в большом количестве подсоленной воды. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

2. Добавить в сковороду морепродукты. Готовить всё вместе буквально 1 минуту. Далее добаувляем в сковороду томатное пюре. Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.

3. Заливаем сливки и доводим до кипения, помешивая соус. Добавляем соль и перец по вкусу.

4. Выкладываем готовую пасту в сковороду к соусу и перемешиваем.

5. Подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!