Гипермаркет кухонных ножей с доставкой по всей России

Каталог товаров
5 1
Артикул:
9830 руб.
В корзинуВ корзину В корзинуВ корзине
Отзывов: 0
Заказ в 1 кликЗаказ в 1 клик
Под заказПод заказ
В наличииВ наличии
Поделиться
Описание товара:
Длина ножа(мм): 390. Длина лезвия(мм): 270. Производство: ЯПОНИЯ.
- +
Характеристики:
Тип ножа
Шеф
Страна происхождения
Япония
Длина лезвия (мм)
270
Длина ножа (мм)
390
Материал лезвия
Сталь AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев
1
Описание товара

Длина клинка: 270 мм
Общая длина: 390 мм
Материал клинка: сталь 1K6
Материал рукояти: дерево
Кол-во слоев: 1
Заточка: #6000
Тип ножа: Шеф нож (Gyuto)
Код производителя: 7007
Страна производства: Япония

 

Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфортное использование ножей в течение длительного времени. Интегральная рукоять с металлическим больстером призвана защитить нож от коррозии.

-Острота клика
Профиль клинка повторяет по форме заточку катаны: одна сторона клинка плоская, другая - выпуклая. Клинок такой формы обладает очень высокими режущими свойствами, без труда проникает в разрезаемый материал, а так же позволяет легко править и повторно затачивать режущую кромку.

-Термообработка клинка
Клинки ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из высокоуглеродистой стали 1K6 производства компании Daido Steel Co., Ltd.Клинки подвергаются дополнительной криообработке при температуре -70С. Это придает клинкам дополнительную твердость и однородность структуры.

-Рукоять
Рукояти ножей серии Kanetsugu PRO-M изготовлены из специально обработанной древесины. Эта обработка препятствует усыханию и разбуханию рукоятей. Эргономичный профиль рукоятей позволяет долго и с комфортом работать ножами.

 

Характеристики:
Прочие
Тип ножа Шеф
Страна происхождения Япония
Длина лезвия (мм) 270
Длина ножа (мм) 390
Материал лезвия Сталь AUS-8
Твердость лезвия (HRC) 58
Количество слоев 1
Отзывы (0) Добавить отзыв
У данного товара еще нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым!
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Артикул:
9830 руб.
В корзинуВ корзину В корзинуВ корзине
Отзывов: 0
Заказ в 1 кликЗаказ в 1 клик
Под заказПод заказ
В наличииВ наличии
Поделиться